Csőben sült zöldséges tészta csirkével
Hozzávalók ( személyre):
350-400 g reform tészta(én hajdina tésztát használtam)
4 ev.k. glutén mentes sörélesztő pehely
1 doboz Dr. Oetker Vega Creme tejföl
1 ev.k. cukormentes paradicsom püré
500 g csirkemell felkockázva
1 csomag fagyasztott zöldség mix(brokkoli-karfiol-répa)
só, bors, fokhagyma granulátum
1evk. olíva olaj vagy kókusz zsír
Elkészítés:
Egy jénai tál aljába helyezzük a száraz tésztát, ráhelyezzük a fagyasztott zöldség mixet, és a felkockázott csirkemellet. Be fűszerezzük. A vegán tejfölt a paradicsom pürével, sörélesztő pehellyel és 1-1,5 dl vízzel összekeverjük, majd ráöntjük a ragura. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben kb .40 perc alatt készre sütjük.
