A szénsavas italok úgy készülnek, hogy az úgynevezett karbonizálás során a vizet szénsavval dúsítják amely szénsavas hidrogénné alakul(H2CO3). Ezáltal a késztermék savas ph értékűvé válik ezáltal képes a szervezet ph-ját is savas irányba eltolni. Ez azért veszélyes mert a savas közeg kiváló szaporodási lehetőséget ad baktériumok, gombák, vírusok számára, azaz gyengül az immunrendszer, kinyitjuk a kaput a betegségeknek.
Számos kutatást végeztek az elmúlt évtizedekben a szénsavas üdítők, italok, vizek egészség károsító hatásait vizsgálva. Bemutatok néhányat:
- Lemarja a fogzománcot. Mivel alapjában véve savról beszélünk a fogzománcot folyamatos marásnak tesszük ki ami későbbiekben fogérzékenységet, szuvasodást, fogíny problémákat okozhat.
- Csökkenti a csont sűrűséget. Azáltal hogy felborítjuk a szervezet sav-bázis egyensúlyát az előbbi irányba, a szervezet próbál kompenzálni. Ahhoz hogy a savasságot legyőzze bizony Ca-ra van szüksége, amit pedig a csontokból fog elvonni. Így ha 40 éves korodra nem akarsz fájó végtagokat, akkor jobb ha elhagyod az étrendedből.
- Emésztési problémák fokozása. A buborékok és a sav eleve növeli a gyomorsav szintet, valamint blokkolja a gyomor záró gyűrű funkcióját. Így dupla annyi gyomorsav keletkezik ami egyrészt a gyomor nyálkahártyát vékonyítja így fekély kialakulását eredményezheti, másrészt a gyomorzáró gyűrű renyhe működése miatt a gyomorsav tartalom vissza iránylik a nyelőcsőbe, így megmarva azt.
Továbbá, a sok szénsav eleve puffasztó hatású a többlet hidrogén gáz termelődése végett. Gondoljunk csak bele! Abban az esetben, amikor eleve puffadunk hidrogén és metángáz termelődik az emésztő apparátusban, és amint mi erre még rá is fogyasztunk egy jó kis szénsavas üdítőt, teljesen biztos a lufi szindróma. Mindemelett nehezebb általa az emésztés, mivel az emésztő enzimek normál működését gátolja a bevitt élelmiszer lebontása folyamán.
Azok akik valamilyen krónikus emésztőrendszeri betegségben szenvednek, nekik egyenes tilos bármilyen nemű szénsavas ital! Legfőképp IBS-ben élőknek! Ugyanis! A szivárgó bélszindrómát még jobban felerősíti, a bélnyálkahártya epithel sejtjeit elválasztja egymástól, utat nyitva a átteresztő bélnek! De ugyanez a folyamat lejátszódik az ’egészséges’ embereknél is, csak az ő esetükben a bélnyálkahártya nem annyira sérült..még de a folyamat ugyanúgy lejátszódik!
Érdemes fontolóra venni tehát azt, hogy vagy tiszta vizet fogyasszunk vagy készítsünk magunknak frissítő italokat.
Pl: borsmenta teát kiválóan fel lehet használni hűsítő limonádéként, frissítő házi turmixok, frissen préselt zöldség és gyümölcs levek.
Nem azt tanácsolom, hogy soha ne fogyasszunk ilyeneket, nyilván egyegészséges embernek alkalom adtán belefér, de ne heti és végkép ne napi rendszereséggel!
