Ha valami krémesen egészséges finomságra vágysz!
Hozzávalók(4 főre):
2 db érett banán
ízlés szerint édesítő
6-8 db tojás fehérje
csipet só
2 ev.k. cukormentes holland kakópor
kevés növényi vagy rendes tej
csipet fahéj
fejenként 1 marék dió
Elkészítés:
A tojások fehérjéből egy csipet sóval, és 1 t.k. édeístővel kemény habot verünk. Ezután sütőpapírral bélelt tepsire kis halmokat teszünk. 180 fokra előmelegített sütőben pirulásig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A banánokat egy villa segítségével összetörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejet hogy krémes állaga legyen. Ha elkészültek a puffancsok, elővesszük a poharakat és elkezdjük a rétegzést. A pohár aljára mehet pár összetört puffancs, krém dió..Ezt addig folytatjuk ameddig 3/4-ig lesz a pohár. Hűtőbe tesszük mielőtt fogyasszuk hogy az ízek össze érjenek!
Kellemes falatozást!
