Hozzávalók:
100 g főtt csicseriborsó
fél kígyóuborka felszeletelve
fél kápia paprika felszeletelve
70 g fejes vagy jégsaláta
só, bors, 2 t.k. olíva olaj, picit fokhagyma granulátum
fél fej lila hagyma felkockázva
Elkészítés: A hozzávalókat egy nagy mély tálba tesszük, fűszerezzük, meglocsoljuk az olíva olajjal és jól összekeverjük és már fogyasztható is.